Descrizione
Liquore dalla ricetta ereditata dalla tradizione Zanin, base del bere miscelato dove apporta le caratteristiche note di scorze di agrumi e una parte zuccherina importante.
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Metodo di Produzione
Le scorze di un blend di agrumi vengono infuse in soluzione idroalcolica e successivamente distillate, questa è la base aromatica che verrà aggiunta alla miscela di alcol, acqua e zucchero per costituire il liquore. Una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento ne completano il processo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio per 30 giorni
Come Servirla
Utilizzato per la produzione di cocktail
Abbinamenti
Ingrediente fondamentale del bere miscelato, entra nella miscelazione dal classico White Lady con gin e succo di limone, al più moderno Cosmopolitan dove accompagna vodka, succo di cramberry e succo di lime.
