Descrizione
Il Liquore Amaretto della linea Luxury Zanin è ottenuto per miscelazione di soluzione idroalcolica, sciroppo di zucchero e basi aromatiche. Morbido ed avvolgente rispetta a pieno le caratteristiche di uno dei must dell’italianità.
Storia
Zanin 1895, con oltre un secolo di vita, rappresenta una delle aziende storiche nel settore delle bevande spiritose. Ancora oggi mette in pratica tutta l’esperienza nelle infusioni, tramandata di generazione in generazione, per realizzare i propri prodotti e garantire gli elevati standard qualitativi che la rappresentano.
Metodo di Produzione
Per produrre l’ Amaretto Luxury, alla soluzione idroalcolica viene aggiunto sciroppo di zucchero e le basi aromatiche che ne conferiscono il tipico ventaglio aromatico. Una volta ottenuto il liquore, viene fatto affinare per un mese in cisterne di acciaio inox. Questo passaggio permettere la maturazione del ventaglio aromatico. Quando ha raggiunto il giusto grado di maturazione, Amaretto Luxury viene filtrato a temperatura ambiente e successivamente imbottigliato.
Affinamento
L'Amaretto prima di essere imbottigliato, passa un periodo di maturazione di un mese in cisterne di acciaio inox.
Come Servirlo
Può essere servito a temperatura ambiente, con ghiaccio o ghiacciato.
Abbinamenti
L'Amaretto viene utilizzato tipicamente liscio ma nella nuova concezione di bere miscelato viene impiegato per realizzare cocktail tradizionali o rivsitazioni.
