Grappa Contadina

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Descrizione

La Grappa Contadina è ottenuta per distillazione di una miscela composta da vinacce selezionate. Floreale e gradevolmente morbida è una grappa sincera e apprezzata da molti.

 
GRADO ALCOLICO
38% vol.
COLORE
Cristallino
RETROGUSTO
Persistente di fieno e fiori
MATERIE PRIME
Da un blend di vinacce bianche e rosse 
PROFUMO
Persistente con note di fieno
TEMPERATURA DI SERVIZIO 
Si consiglia una temperatura di 12-15° C.
AFFINAMENTO
In cisterne di acciaio inox
SAPORE
Morbido e avvolgente
FORMATI DISPONIBILI
Singole da  0,7 L (38%vol.)
Singole da  1 L (40%vol.)
Singole da  2 L (40%vol.)

Storia

Zanin 1895 nasce con la produzione di grappa veneta. Il notevole bacino di approvvigionamento di materie prime disponibile in Veneto ha permesso, sin da subito, la selezione delle vinacce più adatte a produrre questo nobile distillato. Ancora oggi è uno dei prodotti più venduti che riscuote un notevole successo grazie alle sue peculiarità: qualità, genuinità e rispetto della tradizione .

 
 
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Metodo di Produzione

La miscela di vinacce selezionate risultanti dalla vinificazione di uve a bacca bianca e rossa di origine italiana viene fatta fermentare e distillata con alambicchi di rame. La diluizione con acqua è seguita da un affinamento in serbatoi di acciaio che ne permette la ricomposizione aromatica prima dell’imbottigliamento.

 
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Affinamento

La Grappa Contadina , prima di essere imbottigliata, viene fatta affinare in cisterne di acciaio inox con lo scopo di permettere la ricomposizione del ventaglio aromatico del prodotto.

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Come Servirla

Si consiglia di servirla in purezza, su un bicchiere a collo stretto ad una temperatura di 12-15° C., lasciando riposare il prodotto per circa 1 minuto dopo averlo versato e prima di sorseggiarlo

Abbinamenti

Tradizionalmente impiegata come correzione nel caffè trova spazio in pasticceria per l’aromatizzazione di torte e biscotti o come guarnizione nel gelato

 
 

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