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Zanin 1895 SRL

Via Cinquevie, 20 - 36030 Zugliano (VI) Italia

P. IVA/ CF  04038380244

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GRAPPA CAVALLINA BARRIQUE

La Ruffiana

DOLCE
DEMI-SEC
SECCA

Descrizione

Cavallina Bianca rappresenta uno dei brand storici dell’azienda e tra tutte le varianti, la Barrique è la versione più affinata. L’invecchiamento, in botte prima ed in barrique poi, ne conferisce la tipica colorazione ambrata arricchendone le sensazioni organolettiche. Questa grappa si presenta così morbida ed equilibrata da poterla definire una Grappa Ruffiana.

Grappa Pluripremiata
DESTILLATA
ALAMBICCO D'ORO
VINITALY
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GRADO ALCOLICO
40% vol.
COLORE
Ambrato scuro
RETROGUSTO
Piacevolmente persistente
MATERIE PRIME
Da vinacce selezionate a bacca bianca e rossa.
PROFUMO
Sentori di legno, cuoio e amarena
TEMPERATURA DI SERVIZIO 
Si consiglia una temperatura di circa 16-18° C
AFFINAMENTO
Invecchiata in botti e barrique di rovere
SAPORE
Molto morbido, equilibrato e delicato con sentori di frutta rossa matura
FORMATI DISPONIBILI
Singole da  0,7 L
 
 
 
 
 

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