Grappa di fresca vinaccia veneta

45% vol.

DOLCE
DEMI-SEC
SECCA

Descrizione

Questa Grappa di fresca vinaccia veneta, ottenuta per distillazione di una miscela composta da vinacce venete selezionate, rappresenta un articolo storico e della tradizione aziendale, prodotto fin dalle origini. Dal profumo e dal sapore fruttati è una grappa molto morbida, che negli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti, anche internazionali, per la propria qualità.

Grappa Pluripremiata
ALAMBICCO D'ORO
BRUSSELS
DESTILLATA
SE SEI INTERESSATO SCRIVICI SUBITO!
 
GRADO ALCOLICO
45% vol.
COLORE
Cristallino
RETROGUSTO
Persistente di fiori e di frutti tropicali
MATERIE PRIME
Da un blend di vinacce venete selezionate
PROFUMO
Intenso e persistente
con note floreali e di fieno
TEMPERATURA DI SERVIZIO 
Si consiglia una temperatura di c.a. 12-15° C
AFFINAMENTO
In cisterne di acciaio inox
SAPORE
Morbido e avvolgente
FORMATI DISPONIBILI
Singole da  1 L 

Storia

Zanin 1895 nasce con la produzione di grappa veneta. Il notevole bacino di approvvigionamento di materie prime disponibile in Veneto ha permesso, sin da subito, la selezione delle vinacce più adatte a produrre questo nobile distillato. Ancora oggi è uno dei prodotti più venduti che riscuote un notevole successo grazie alle sue peculiarità: qualità, genuinità e rispetto della tradizione.

 
 

Metodo di Produzione

La miscela di vinacce selezionate risultanti dalla vinificazione di uve a bacca bianca e rossa di origine veneta, viene fatta fermentare e distillata con alambicchi di rame. La diluizione con acqua è seguita da un affinamento che ne permette la ricomposizione aromatica prima dell’imbottigliamento.

 

Affinamento

Questa Grappa, prima di essere imbottigliata, viene fatta affinare in cisterne di acciaio inox con lo scopo di permettere la ricomposizione del ventaglio aromatico del prodotto.

Come Servirla

Si consiglia di servirla in purezza, su un bicchiere a collo stretto ad una temperatura di 12-15° C., lasciando riposare il prodotto per circa 1 minuto dopo averlo versato e prima di sorseggiarlo.

Abbinamenti

Tradizionalmente impiegata come correzione nel caffè trova spazio in pasticceria per l’aromatizzazione di torte e biscotti, come guarnizione nel gelato e in miscelazione per dare personalità alle rivisitazioni di cocktail classici.

 
 

Potrebbe interessarti anche...

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon

Zanin 1895 SRL

Via Cinquevie, 20 - 36030 Zugliano (VI) Italia

P. IVA/ CF  04038380244

SE SEI INTERESSATO SCRIVICI SUBITO!

Privacy e comunicazioni

Dichiaro di avere compiuto sedici anni, e se minore di sedici, di essere stato autorizzato dal titolare della responsabilità genitoriale, pertanto acconsento al trattamento dei miei dati personali per l’inoltro di mail, newsletter, comunicazioni via telefono (sms, WhatsApp, telefonata vocale) cosi come indicato nella Privacy Policy.