Distillato d' Uva

Descrizione

Il distillato d’uva è ottenuto per distillazione di una miscela, composta da uve bianche e rosse selezionate. Floreale e gradevolmente morbido, è un distillato apprezzato da molti.

DESCRIZIONE DETTAGLIATA ⬇️

Descrizione

GRADO ALCOLICO

40% vol.

COLORE

Cristallino

RETROGUSTO

Persistente di fiori

MATERIE PRIME

Da un blend di uva a bacca bianca e rossa

PROFUMO

Persistente con note di fiori

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Si consiglia una temperatura di circa 12-15° C

AFFINAMENTO

In cisterne di acciaio inox

SAPORE

Morbido e avvolgente

FORMATI DISPONIBILI

Singole da 0,7 L

Produzione

Metodo di Produzione

La miscela di uve a bacca bianca e rossa di origine italiana viene fatta fermentare e distillata con alambicchi di rame. La diluizione con acqua è seguita da un affinamento in serbatoi di acciaio che ne permette la ricomposizione aromatica prima dell’imbottigliamento.

Affinamento

Il distillato d’uva, prima di essere imbottigliato, viene fatto affinare in cisterne di acciaio inox con lo scopo di permettere la ricomposizione del ventaglio aromatico del prodotto.

Come Servirla

Si consiglia di servirlo in purezza, su un bicchiere a collo stretto ad una temperatura di 12-15° C., lasciando riposare il prodotto per circa 1 minuto dopo averlo versato e prima di sorseggiarlo.

Abbinamenti

Tradizionalmente impiegata come fine pasto trova spazio in pasticceria per l’aromatizzazione di torte e biscotti o come guarnizione nel gelato.

Abbinameti

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